Flat White Tarifi
Flat White Tarifi - 150 ml
Flat White isimli içecek ile latteyi birbirinden ayırmak biraz zordur. Cafenin menüsüne göre çok değişkenlik gösterebilir.
Bazı mekanlar...
Cold Brew Tarifi
Cold Brew Tarifi : 1 litre
Soğuk kahve demlemenin en klasik yöntemlerinden birisi. Ben genellikle 1 litrelik demlemeler yapıyorum. Sonra şişeleyip buz dolabında 4-5...
Delonghi KG79 Kahve Değirmeni İnceleme Yazısı
Delonghi KG79 kahve değirmeni; satın almadan önce uzun süre araştırdığım, ben alana kadar fiyatı arttıkça artan, aldıktan sonra da ayarları ile epey uğraştığım, kendimi...
Saklama Şeklinizi Değiştirin – Kahveniz Aylarca Taze Kalsın
Kahveyi nasıl demleyeceğimize epey kafa yoruyoruz; bazen malzemeler ve demleme ekipmanları arasında boğuluyoruz. Belki de hobimize biraz bütçe planlamamız gerekiyor. Gün geçtikçe kahve fiyatları...
Probador Colectiva – Cihangir
İstanbul Avrupa Yakasında; Karaköy ve Dolmabahçe Sarayı arasında bir yerlerdeyseniz ya da Cihangir'de kahve içilecek güzel bir mekan arıyorsanız size uğrayacak bir kapı daha...
Kampta Kahve Demleme
Kahve dünyasına giriş yapmadan çok daha önce kamp-çadır işlerine girişmiştim. Hiç saklamama gerek yok; dağlarda bayırlarda kampta kahve olarak; ağaç dalıyla nescafe üçü bir...
